Buchta s tvarohem a povidly nebo ovocem
těsto:
2 hrnky mouky (hladké nebo polohrubé)
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
špetka soli
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 vajíčka
vanilka nebo citronová kůra
náplň:
1 hrnek mléka
1 balíček vanilkového pudinku nebo Zlatý klas
1 hrnek cukru
2 vaničky tvarohu (celkem 500 g)
2 vajíčka
vanilka
nahoru:
drobné ovoce (rybíz, višně, jahody...) nebo povidla, případně drobenka
Ingredience na těsto smícháme v míse. Nalejeme na plech (ten velký) vyložený pečicím papírem. Ingredience na náplň smícháme a nalejeme na těsto. Poklademe ovocem nebo lžičkou povidly, můžeme posypat drobenkou. Pečeme na 180 °C asi 30 minut, až tvarohová náplň zpevní.
