Superperník
http://www.zghettablog.cz/2012/12/superpernik.html?m=1
500 g polohrubé mouky
490 ml mléka
200 ml oleje
2 vejce
300 g cukru (napůl krupice se třtinovým)
2 lžíce medu
2 lžíce povidel (marmelády) - zbytek sklenky padne na potření
2 lžičky skořice
3 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
prášek do perníku
(perníkové koření, vanilka)
marmeláda nebo povidla na potření, čokoládová poleva
Všechno smícháme dohromady, nalijeme na velký plech (můj je akorát), pečeme 20 minut na 180 °C, pak ještě 10 minut na 150 °C. Vychladlé potřeme marmeládou a polijeme čokoládou, nebo podle chuti posypeme kokosem, ořechy, nebo necháme i jen tak.